Frans Nutterts begon ruim 20 jaar geleden in de keuken van zijn moeder in Jubbega. Maar daar werden Frans en zijn vader al snel weggestuurd om in de garage verder te gaan en al gauw moesten ze een bedrijfslocatie zoeken. Het werd een productieruimte achter Café Vogel in Haulerwijk. Vanuit deze locatie richtte Frans zich op de productie en zijn vader op de acquisitie.

De Gehaktbal Neutraal was het eerste product en het was ook meteen een succes! Op vaste dagen bezorgde Frans de producten bij de klanten. Eerst in Friesland en Drenthe, maar al snel groeide de bekendheid en werd heel Noord Nederland voorzien van producten. Mensen spraken over ‘De Ballen van Frans’.

 

Door uitbreiding van het assortiment en klantenbestand verhuisde Frans in 2000 naar Wolvega. Eerst in een tijdelijke productieruimte achter Van Der Meulen slachterij B.V., om vervolgens in 2003  een eigen modern bedrijfspand te laten bouwen aan de Chroomweg 12 -14. Dit is nog steeds de thuisbasis.

Frans had een enorme passie voor de zaak. Zijn perfectionisme in en voor het bedrijf liep als een rode draad door de jaren heen. Frans stelde hoogwaardige eisen aan alles! Voor zijn vleesspecialiteiten was alleen topkwaliteit goed genoeg, puur vlees en goede kruiden.

Het bedrijf betekende voor Frans en Renny jaren van hard werken en vele lange dagen. Er waren jaren bij dat het niet altijd even makkelijk was en er tegenslagen te verduren waren. Door Frans zijn gedrevenheid en vertrouwen in de producten bleef hij (door)ontwikkelen en produceren. Zijn perfectionisme, toewijding voor de zaak en authentieke bereidingswijzen, hebben ervoor gezorgd dat hij door de jaren heen een uniek assortiment heeft samengesteld en een groot afzetgebied heeft gerealiseerd.

Van de persoon Frans Nutterts hebben we veel te vroeg afscheid moeten nemen, maar de naam Frans Nutterts, zijn levenswerk, is een label voor zijn ontwikkelde vleesspecialiteiten en zal hopelijk  tot in lengte van jaren een begrip blijven in de horecabranche.

Frans Nutterts producten worden nog steeds met dezelfde hoogwaardige kwaliteit geproduceerd. Ambachtelijke Horeca Specialiteiten Frans Nutterts blijft gewaarborgd!

Officiële oprichtingsdatum: 1 april 1996